Γλυκιά Τάρτα Σοκολάτας σε Σχήμα Καρδιάς
Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείτε να προσφέρετε μία νόστιμη τάρτα για να γλυκάνετε τους αγαπημένους σας! Φτιάξτε μια γλυκιά τάρτα με σοκολάτα, σαντιγί και φρούτα.
Υλικά συνταγής:
Πραλίνα φουντουκιού
Σαντιγί
Φρούτα
Υλικά για την τάρτα:
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
αλάτι,
2 κουταλιές ζάχαρη,
½ κούπας βούτυρο,
1 κρόκο αυγού,
2 κουταλιές κονιάκ,
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
Συνταγή:
Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη και αλάτι στη μύτη του κουταλιού και ανακατέψτε. Ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια και τρίψτε με τις παλάμες σας να γίνει σαν ψίχουλα. Βάλτε στο μπολ τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε ελαφρά. Στρώστε τη ζύμη σε μία φόρμα με σχήμα καρδιάς και σηκώστε λίγο πιο ψηλά το γύρω της τάρτας. Τρυπήστε λίγο με το πιρούνι, βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο για 1 ώρα και μετά ψήστε στους 200C για 10-15 λεπτά. Βγάλτε την από τη φόρμα μόλις κρυώσει και γεμίστε την στη βάση με τη πραλίνα φουντουκιού, από πάνω βάλτε σαντιγί και τέλος διακοσμήστε με μικρά κομματάκια φρούτων. Τώρα μπορείτε να προσφέρετε αυτό το νόστιμο γλυκό σε όποιον θέλετε!
