Logo
Menu 

Τούρτα Γοργόνα για το Παιδικό Πάρτι

Μύθος ή πραγματικότητα οι γοργόνες εντυπωσιάζουν όλους. Στο δικό σου πάρτι είναι πραγματικότητα που θα την απολαύσουν όλοι στο τέλος. Ξεχώρισε με τη φανταστική τούρτα γοργόνα.

Τούρτα Γοργόνα

Υλικά:

6 παντεσπάνι στρογγυλά 3 διαφορετικών μεγεθών, 2 μεγάλα, 2 μεσαία, 2 μικρότερα,
100γρ. βούτυρο, 100γρ. κουβερτούρα, 100γρ. ζάχαρη άχνη, 4 κρόκοι αβγών,
γλάσο πράσινο ή γαλάζιο, ζαχαρωτά σε σχήμα γοργόνας και αστερία

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη καλά, βάζουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά. Ρίχνουμε σιγά σιγά τη σοκολάτα που έχουμε λιώσει και συνεχίζουμε να δουλεύουμε για ακόμα 10 λεπτά. Απλώνουμε στο δίσκο μας το 1ο μεγάλο παντεσπάνι, περνάμε μια στρώση κρέμας βουτύρου και βάζουμε το 20 μεγάλο παντεσπάνι από πάνω δημιουργώντας έτσι τη βάση της τούρτας. Συνεχίζουμε προσθέτοντας από πάνω το αμέσως μικρότερο σε μέγεθος παντεσπάνι, στρώνουμε λίγο κρέμα βουτύρου καλύπτουμε με το ίδιο σε μέγεθος παντεσπάνι και επαναλαμβάνουμε το ίδιο μέχρι να φτάσουμε στην κορυφή της τούρτς. Καλύπτουμε την τούρτα με πράσινο ή σιέλ γλάσο και την αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά. Στολίζουμε την τούρτα με ζαχαρωτά γοργόνες και αστερίες

Print Friendly