Συνταγή Καλαθάκι Λαχανικών
Στο τραπέζι της Λαμπρής φτιάξτε τη μοναδική Συνταγή Καλαθάκι Λαχανικών και δώστε μια ξεχωριστή νότα στο Πασχαλινό τραπέζι..
Υλικά Συνταγής:
Λαχανομπουκιές με μπρόκολο, 1 καρβέλι ψωμί1/2 κιλό, ρόκα, μαρούλι, αλουμινόχαρτο, σύρμα ψιλό, λάδι, ξύδι, αλάτι, λεμόνι
Συνταγή:
Αγοράστε ένα καρβέλι ψωμί 1/2 κιλό, ανοίξτε το από πάνω και αδειάστε το βγάζοντας την ψίχα με ένα κουταλάκι δημιουργώντας ένα κενό. Κόψτε ρόκα και μαρούλι και ότι άλλη σαλάτα επιθυμείτε και γεμίστε τ καρβελάκι. Ψήστε τις Λαχανομπουκιές στο φούρνο στους 22ο βαθμούς για 15 λεπτά και αφήστε να κρυώσουν. Υπολογίστε ότι το σύρμα θα πρέπει να μπεί από την μια πλευρά στο καρβέλι και κυκλικά να καταλήξει στην άλλη. Αφου το κόψετε λοιπό, τυλίξτε το καλά με αλουμινόχαρτοκαι περάστε μία μία τις λαχανομπουκιές. Τέλος στερεώστε το στο καρβέλι καλά, προσθέστε μερικές λαχανομπουκιές και πάνω στην σαλάτα και το καλαθάκι σας είναι έτοιμο.
